Кальмары тушеные в сметане

Кальмары тушеные в сметане с овощами.

На 6 порций потребуется:

  • 1,5 килограмма кальмаров
  • 2 моркови
  • 3 репчатых луковицы

  • 3-4 зубчика чеснока
  • 500 грамм сметаны
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • Черный молотый перец на кончике ножа

Кальмары тушеные в сметане с овощами.

Морковь и лук очистите. Нарежьте морковь соломкой, а лук — полукольцами.

Кальмары в сметане.

Кальмары почистите и промойте.

Второе блюдо из кальмаров.

Порежьте кальмары тонкими полосками (соломкой).

Кальмары в сметане.

В глубокую сковороду налейте растительное масло, и обжарьте на нем морковь, лук и порезанный кружочками чеснок. Жарить надо не меньше 10 минут на среднем или слабом огне, постоянно помешивая.

Второе блюдо из кальмаров.

Затем к овощам добавьте нарезанные кальмары.

Кальмары с рисом.

Следом добавьте сметану, соль и перец.

Рецепты из кальмаров.

Хорошо размешайте, накройте крышкой и тушите после закипания 3-5 минут.

Тушим кальмары.

На гарнир к таким кальмарам рекомендую отварной рис. Выложите готовый рис в пиалку или чайную чашку. Слегка утрамбуйте и прогрейте в микроволновке.

Кальмары с рисом.

Переверните башенкой на плоскую тарелку.

Кальмары с рисом. Тушим кальмары. Рецепты из кальмаров.

Вокруг риса выложите часть кальмаров.

Тушеные кальмары.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях
0
Похожие записи
  1. Аноним

    Рпгреншимилюзххздлзщзххшейффчя

  2. Валерий.

    Только что приготовил по этому рецепту — вкусно!)))

Оставить комментарий